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1. 航天员在天上吃的面包是什么形状的？

航天员在天上吃的面包是什么形状的？

身处太空失重的环境，食物会像人一样到处飘来飘去，不大容易吃到嘴里。为了方便用餐，最初美国和前苏联把航天员的所有食品都制成“糊糊”，然后像牙膏一样装起来，吃的时候用“牙膏嘴”对着嘴里一挤,吃起来毫无滋味可言。 　　据中国载人航天工程航天员系统总指挥兼总设计师宿双宁介绍，我国的航天食品通常制成一口大小的长方形、球形和方形等，如肉块、鱼块、点心块等，表面涂有一层可食的保护膜，航天员进食时一口一块，既方便简洁，又不会掉屑，可以避免食物碎屑散落在舱内飘浮。 　　我国设有专门科研机构研究太空食品，除了食物营养合理搭配，还根据中国人的饮食特点，开发了很多具“中国特色”的太空食品，如宫保鸡丁、鱼香肉丝，甚至面条。 　　别小看这些家常菜，它们的价格比地球上的大餐还贵。每公斤物品的发射费用约需1万美元，而一个航天员一天大约要吃掉1到2公斤食物，成本大约1万到2万美元。为了节约发射成本，不少太空食品都经过了脱水处理。一个水灵灵的菠萝，脱水处理后，变得像块黄饼干，薄薄一片。带入太空后，在食用前再由航天员进行复水处理。这样，不大一会儿“黄饼干”又变成了水灵灵的菠萝，只是吃起来味道有点怪。 　　经过不断改进，现在航天员在太空吃饭已经很像那么回事了，餐具可被固定在桌面上，食物稍带点黏性，不至于在盘子里飞走，看起来和地球上差不多。

航天员在天上吃的面包是流质状的。

现在供宇航员食用的食品，种类繁多，不仅有新鲜的面包、水果、巧克力，也有装在太空食品盒里的炒菜、肉丸等，还有番茄酱等调味品。这些食品大多是高度浓缩的、流质状的。
　 所以，宇航员的进食方式与在地球上的不同。吃饭时，只要“飘游”到厨房内，向食品盒注入一定的水，进行加热，然后就可以像挤牙膏似的把食物挤进嘴里美餐一顿。
　花絮：如果要吃花生米类硬颗粒状食物，那就不能直接往嘴里送，否则会塞到鼻孔里。比较稳妥的办法是让花生米在空中漂着，然后张大嘴去捕捉。

各国宇航员均有自己的偏好。中国宇航员的口粮包括猪肉、宫保鸡丁、米饭和茶。日本人喜欢寿司、拉面、果冻、米饭和梅子。美国宇航员爱吃空心粉加肉、虾肉沙拉、奶酪面包、菠菜和橘味汽水。意大利人喜欢千层面、油橄榄、干番茄和意式烩饭。

作为牙膏产品的升级，它被做成一口一块的压缩食品。太空中吃东西有个很大问题，就是没有重力。所以食物不能有碎屑，一旦吃出来碎屑，就会在空气中飘荡。航天员一不小心就将碎屑吸入肺部，那可不是开玩笑的，甚至会致命。这种一口一个小面包，就是第二代航天食品。航天员一口可以吞下一个，保证不会因牙齿咬而产生碎屑。

航天员在天上吃的面包是什么形状，面包被脱水后做成干，目的是防止面包屑到处飞。现在宇航员在太空中还可以吃到香肠馅饼、辣味烤鱼土豆等等食品，已经不再单一了，不过这样些也都是脱水后食品，吃之前在特质容器中加点水在烤箱烤熟就可以食用。

航天员在天上吃的面包是制成一口一个的小面包。

根据中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程研究室主任臧鹏接受***访表示，航天食品共有127种，包括主食、副食、饮料、调味品和功能性饮料等。其中副食有畜肉禽肉和蔬菜，营养丰富，口味也可以通过调味品来调节。

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