大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于忻州保鲜冷库机组维修保养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍忻州保鲜冷库机组维修保养的解答,让我们一起看看吧。
一、辣椒脯
(一)工艺流程原料选择→清洗→去瓤、籽→切片→护色硬化→热烫→糖制→烘干→整理、包装→成品
(二)技术要点
1、原料选择:选用八九成熟、无腐烂、无虫害、个大、肉质肥厚、胎座小的新鲜青椒为原料。
2、清洗:用清水洗净泥沙及杂物。
3、去瓤、籽:纵切两半,挖去瓤、籽,冲洗干净。
4、切片:将青椒切成长3厘米、宽2厘米左右的长方形的片。
5、护色硬化:用0.5%氢氧化钙溶液浸泡2小时。青椒在碱液中浸泡,使其叶绿素在碱液条件下皂化为叶绿酸盐,从而固定叶绿素,以保持绿色。并且青椒中所含果胶与ca2+反应,生成果胶酸钙,而使青椒硬化。
6、漂洗:用清水乾地漂洗沥干。
7、热烫:将青椒片投入煮沸的糖液中烫漂2分钟。
万年冰洞在山西忻州市宁武县城西50公里处的春景洼村境内,处旅游专线旁,海拔2300米。
万年冰洞位于宁武县涔山乡麻地沟村东,形成于新生代第四纪冰川期,距今已有300万年的历史。它的奇特在于以本地洞外的气候条件论,根本构不成结冰的环境,而洞内一年四季冰柱不化,愈往深处冰愈厚。它是全国迄今发现的最大的冰洞,也是世界上迄今永久冻土层以外发现的罕见的大冰洞。专家们称,该冰洞位列全国一万多个洞穴中仅有的九个冰洞之首。更使人们奇叹不已的是:与冰洞相距不到二百米处,有一处千年不熄的地火,当地人称千年火山。这一冰一火,本是相克,却奇妙地共存于同一山上,可谓举世奇观。自上世纪九十年代向中外游人开放以来,万年冰洞迅速成为国内外专家学者关注探究的对象。 冰洞到底是什么时候被发现的,已经无从考究。开发后的万年冰洞距地面有100多米,到于再往下还有多深,没有人能探究,也从来没人下到过底部。一般来说洞穴都是越到深处越热,而宁武的冰洞却是越到深处冰层越厚温度越低,冰洞为什么能够制冷,冰层为什么历经万古而不化,到现在对我们来说还是一个谜。 在当地的老百姓中流传着各种各样关于冰洞的传说。据说在抗日战争时候,日本侵略者逼迫当地老百姓在会近的山林中砍伐木材运往外地,老百姓为了反抗,就将木材扔进冰洞里,有的还将日本人也扔进洞里,都丝毫不见踪影。还有的说当年鬼子扫荡时,乡亲们不顾冰洞的寒冷钻进去躲避,鬼子兵也跟来进洞搜索,结果事后,当地百姓都平安无事,鬼子兵却被冻死好几个。说得都煞有介事,还有老人们说在冰洞开洞时,甚至发现过冰层中埋着的鬼子尸体,身着军装,还抱着大盖枪呢。 传说终归是传说,从万年冰洞的价值来说,相信它远不止现今开发的旅游这项,不难想象,在漫长的年代中,它所积蓄的丰富的冰层,在像年轮一样为我们记述着地球、大气、气温、物种,乃至人类的诞生和进化的信息,这将是一个蕴藏着无数珍宝的地下科学宝库。
位于 临汾 乡宁 县云丘山风景区,云邱山奇峰兀立,山峦叠翠,海拔一千六百多米。她的奇特之处在于以本地的气候条件论,根本构不成结冰的环境,可洞内却常年冰封。即使三伏炎夏,洞外绿草如茵、百花盛开,洞内却寒气逼人、冰雕玉砌,且愈往地层深处冰层愈厚,与越往深处气温越高的常规地质情形形成强烈的反差。
由冰形成的冰柱、冰帘、冰瀑、冰花、冰佛、冰床、冰钟、冰人、冰菩萨 等,千奇百怪、不一而足。
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